Heminredning behöver alltså inte vara som i Residence (jag läste förresten Residence på Waynes i går och tyckte den blivit bättre, kan det vara så?). Att bjuda hem någon på en bit mat behöver inte vara som i Gourmet. Det kan vara som hos oss, eller kanske som hos Lotten (länk via Matälskaren/Taffel)
Förra helgen hade vi tre uppsättningar middagsgäster:
Fredag: ugnsstekt kyckling med ris och sallad, sedan syrlig fruktsallad
Lördag: världens godaste fisksoppa (med saffran, fänkål, apelsin, tre sorters fisk och räkor) och en knäckig äppelpaj
Söndag: fläskfilé med bakad potatis, glass med bär och fredagsfruktsallad
Alla måltiderna var trevliga, men lördagens var godast för den lagade jag!
Fredagsmiddagen var trevligast, för den fick jag vara med om! Nej, det går kanske inte att säga så.
Mer avspända middagar till folket! Ikväll kör vi alltså ungstekt falukorv i goda vänners lag. Till efterrätt Blåbärspaj? Tror det.
Våra middagar påminner inte heller så mycket om Gourmet. Utom glassen som är bättre än den i Gourmet. Jag tycker att era middagsbjudningar låter toppen. I synnerhet knäckig äppelpaj.