Kategoriarkiv: Mat

Länkar till kvällsmaten

Den Bruna Maten – receptkort från 70-talet Taffel med favoritbloggarna Matälskaren, Matmolekyler och Om jag var din hemmafru. Nu finns nya bloggare kring de dignande borden men jag har inte hunnit läsa dem än. Söta saker Smaklig måltid!

Publicerat i Läst, Mat | 1 kommentar

Mrs Paulsen goes to Brussels

Jag läste en lång intervju som gjort Ewa Stenberg gjort med Marit Paulsen i dagens eDN, och fastnade för två passager i texten: Hon ser påtagligt smalare ut. Till en del är det simmandet, golfandet och cyklandet, men det finns … Läs mer

Publicerat i Europa, Kropp & kläder, Mat | 1 kommentar

N:s vintersallad

Jag lyckades just slarva bort en hel text om min goda middag och nu ids jag inte vara fyndig utan här kommer en skiss på något väldigt gott. Ganska mycket mâchesallad En stor nypa alfalfagroddar Mer olivolja än jag brukar … Läs mer

Publicerat i Mat | 7 kommentarer

Tillvaron, tisdag

Det är fantastiskt att vara omgiven av goda människor som handlar och skjutsar och dammsuger trappan och diskar och tar in posten och häller upp kaffe. Det är fantastiskt att ha de osynliga kompisarna som hör av sig i datorns … Läs mer

Publicerat i Familjeliv, Mat, Sjukvård, Sverige, Tillvaron, Utbildning | Lämna en kommentar

Bjudning

Heminredning behöver alltså inte vara som i Residence (jag läste förresten Residence på Waynes i går och tyckte den blivit bättre, kan det vara så?). Att bjuda hem någon på en bit mat behöver inte vara som i Gourmet. Det … Läs mer

Publicerat i Familjeliv, Mat | 2 kommentarer

Spenatdieten

En av många nackdelar med att ha ett litet litet kök med ett ännu mindre kylskåp är att det ryms väldigt lite mat där. Ibland glömmer jag mig och köper mer än vad som ryms och då gäller det att … Läs mer

Publicerat i Mat, Tillvaron | 1 kommentar

Kockarnas kemilåda

Lisa Förare Winbladh har pratat med kockarna på Frantzén/Lindeberg om matkemi. Jag ser verkligen fram emot besöket där!

Publicerat i Mat | 2 kommentarer

Luxbesök i Stockholm

Stordycken Henri och Maria Teresa är i Stockholm berättar DN: Storhertigpar på stressigt besök. Kollegerna och jag kommer efter om en månad, men vi räknar inte med att bli mötta av prinsessorna. Däremot blev vi faktiskt inbjudna till tjusig bankett … Läs mer

Publicerat i Kreativitet, Mat, Sverige | 4 kommentarer

Översatt fisk (med smör, salt och peppar)

I dag åt jag rouget till lunch, och efter en del googlande kom jag fram till att den fisken heter rödbarb på svenska. Den här ordlistan verkar bra: Ordlista Fisk – Short Gastronomic Glossary – Petite Dictionnaire Gastronomique – Liten … Läs mer

Publicerat i Mat, Note to self | 1 kommentar

Päivää!

Efter sju år i Luxemburg måste jag erkänna att jag kan fler ord på finska än på luxemburgska. Illa, illa. Och för att förtydliga mig: jag kan nästan ingen finska alls. Finland var bra. Vi kom en timma sent på … Läs mer

Publicerat i Europa, Mat, Tillvaron | 4 kommentarer